价格大战太激烈?中秋未到星巴克月饼价格“腰斩”
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中秋节渐近,北京青年报记者走访市场发现,今年月饼价格大战尤为激烈,四五百元的月饼礼盒在二手平台上转脸就能以低于五折的价格买到。
在年轻消费群体里颇有知名度的月饼品牌星巴克,每年都受到星粉追捧。今年星巴克最贵的星奕月饼仍然是598元/10枚,某些两款礼盒售价为348元/6枚、458元/8枚,都比去年分别贵了10元。另外,Costa咖啡6枚装月饼礼盒298元、太平洋咖啡的6枚月饼礼盒售价208元、喜茶月饼298元、奈雪的茶一款月饼礼盒售价288元。
据北京焙烤行业自学统计数据分析,今年京城月饼市场整体价格区间基本不变,仍保持橄榄形价格格局;大部分月饼礼盒的价格将集中在30-30元之间,占到月饼生产总量的2/3。纵向一比,可见星巴克的月饼售价最贵,单枚星巴克月饼平均下来在58元左右。
面对前一天高的价位,市场销售具体情况又怎样呢?北青报记者近日走访多家星巴克门店,真是各家店不需要会透露具体销售数据,但当记者询问月饼是算不算还可不可以 够打折时,东城区一家星巴克门店店员立即引荐了店长进行接洽,“您到底要几只盒?超过20盒话语还可不可以 够打七折。”
除了门店价格“暗降”之外,在闲鱼、转转等二手平台上,北青报记者发现星巴克月饼价位也折扣过半,一群人在平台发布信息,称星巴克月饼礼盒还可不可以 够少许订购、包邮,三款礼盒价格分别是170元、230元、330元,大约原价的六折、甚至五折。
在闲鱼平台上,北青报记者通过与多位卖家沟通,越多越多卖家自称另一方时会星巴克“伙伴”,某种称呼也是星巴克对内部员工惯用的称谓。一位广州的卖家称,真是机会卖出了好多盒星巴克月饼,但另一方并全部都会黄牛,“黄牛的券全部都会皱巴巴的,之时会顺丰包邮。机会你买月饼礼盒,还可不可以 够内部寄到北京。”
他透露,星巴克伙伴内购价格是七折,但配合星礼卡以及银行卡的优惠,越多越多能够能够折算下来以六折或五折的价格转卖。“配合星礼卡还有大单折扣,还可不可以 够做到比员工内购七折时要低的价格,比如一万盒月饼的采购价格是五折,一群人在预售期囤货,通过闲鱼前一天的平台转卖,每盒真是利润不大,但几十块钱还是还可不可以 够挣到的。”
一位发布星巴克月饼礼盒折扣信息的北京闲鱼卖家称与星巴克门店是“相互合作”关系,但对具体展开哪些地方相互合作他避而不谈,其表示除了还可不可以 够七折购买店内商品,门店都会给一群人咖啡券等福利。
北青报记者在闲鱼上注意到,另俩个多标称“星爸爸福利”的卖家自8月12日起发布“星巴克月饼礼盒特价包邮”的信息后成交十多笔订单,交易金额机会突破万元。
专家说法
价格混乱势必造成品牌美誉度降低
更令人咋舌的是,二手物品平台上还能买到散装的星巴克月饼。一位自称是星巴克伙伴的卖家在闲鱼上写道:“散装星巴克月饼6枚无盒30元。为哪些地方?你随便去星巴克店里问问,日子好过吗?”除此之外,多地全部都会人在网上销售散装的星巴克月饼,并以“试吃装”的名义售价在每块14.5元至23元不等,从数据上看真是会有少许成交。
对于销售渠道的混乱具体情况,星巴克北京地区公关负责人回复北青报记者表示,星巴克越来越 五折月饼券,希望顾客还可不可以 够从正规渠道购买。针对二手平台市场上再次出现的价格乱象,该负责人并未作出某些否认 。
中国食品产业分析师朱丹蓬指出,哈根达斯、星巴克哪些地方地方品牌月饼再次出现黄牛五折或六折销售的具体情况,真是对品牌的伤害是非常大的。以星巴克月饼为例,星巴克铁粉会用正价去购买,时会普通消费者还可不可以 够在平台商用五折的价格买到。由此还可不可以 够看到该品牌整个内部管控再次出现了疑问图片,星巴克机会不采取有效法子 ,势必会造成品牌美誉度的降低。(文/记者 李佳)
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